Le dattier cultivé est connu depuis la plus haute Antiquité. Son origine serait située dans l'ouest de l'Inde ou dans la région du golfe Persique. Il est répandu dans toutes les zones chaudes d'Afrique du Nord, le Sahara, depuis l'Atlantique jusqu'à la mer Rouge, ainsi qu'au Moyen-Orient et vers l'est jusqu'à l'Inde.
Le sol idéal est une terre riche, bien irriguée et bien drainée, et de la chaleur. Mais beaucoup de palmiers s’adaptent à différents types de sols, de préférence acides ou légèrement calcaires. La plantation se fait au début de la saison chaude, pendant la période de croissance de la plante, et non pas en automne-hiver comme beaucoup d’arbres et d’arbustes à feuillage caduque. Arroser régulièrement les premières années pour assurer une bonne reprise. Au moment du dépotage avant plantation, ne pas blesser les racines intactes, éliminer les mortes.
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